Hanne Hansen har fattet det: Smør er blevet sindssygt dyrt. Og hun er ikke den eneste, der har fået et chok ved køledisken.
Smør er faktisk en af de dagligvarer, der er eksploderet mest i pris - sammen med æg og kød. Så hvis du føler dig fattig efter dit sidste supermarkedsbesøg, er det ikke bare dig.
Ifølge Mejeriforeningen slog smørprisen rekord i 2024, og selvom priserne hopper lidt op og ned, er de stadig vanvittigt høje. Og det bliver ikke bedre lige foreløbig, siger Niels Ole Nielsen, der er chefkonsulent i Landbrug og Fødevarer.
For at sammenligne priser på tværs af lande regner man smørprisen ud i euro per ton. I 00'erne og 10'erne kostede en ton smør mellem 2.000 og 4.000 euro. Men i september 2024? Hold fast: 8.100 euro per ton. Det er mere end dobbelt så dyrt!
Grunden til de vanvittige priser er simpel: Der bliver produceret mindre mælk, men folk vil stadig have smør. Når udbuddet ikke kan følge med efterspørgslen, går priserne amok.
I den kommende uge kan du få 200 gram smør til forskellige priser rundt omkring i butikkerne - men forbered dig på at åbne pungen lidt ekstra.