Fastelavnsbollerne skaber stadig drama - selvom fastelavnsfesten er overstået for længst.

Det hele handler om Lakagehuset's fastelavnsbolle med tonka og amarena, som folk er blevet sure over. Årsagen? Den er pakket med E-numre og tilsætningsstoffer.

Men her kommer plottet: Silkeborgeneren Tobias Hamann, som faktisk har udviklet opskriften sammen med kæden, vidste ikke engang, at hans bolle ville ende med at indeholde så mange kemiske tilsætningsstoffer.

"Jeg leverede dem, som jeg bager dem. Det sker nok, når fastelavnsbollerne kommer i storproduktion. Men jeg forstår mig ikke på storproduktionsdelen," forklarer Tobias Hamann.

Med andre ord: Hans hjemmelavede opskrift blev til noget helt andet, da den skulle laves i industriel skala.

En af dem, der gik amok over den lange ingrediensliste, var influencer Gunilla Winther. Hun satte spørgsmålstegn ved, om der overhovedet er kvalitetsforskel på fastelavnsbollerne fra Lagkagehuset og dem fra discount-butikkerne.

Og det er faktisk et ret godt spørgsmål. Når selv eksklusive bagværk ender med at være fyldt med E-numre, hvad får du så egentlig for pengene?