Du kender det sikkert - du booker bord på restaurant, men så sker der noget, og du glemmer at aflyse. For restauranterne er det et kæmpe problem, og Restaurant Ja i Holstebro var trætte af det.
Derfor indførte de for to år siden et reservationsgebyr på 250 kroner, når du vil spise der i weekenden. Lyder det vildt? Måske, men det fungerer faktisk!
"Det er gået rigtigt godt. Vi kan se, at vi næsten ikke har nogen 'no shows' længere," fortæller Emil Andreasen, der er medejer og restaurantchef.
Restauranten har stadig nogle problemer med folk, der ikke dukker op, men kun når de ringer og bestiller bord over telefonen.
"Hvis man er over fire personer, der bestiller bord, så henviser vi til, at man gør det gennem vores hjemmeside," forklarer Emil Andreasen.
Men frygter de ikke, at potentielle gæster bare finder en anden restaurant uden gebyr?
"Der er helt klar nogen, som vi mister på den måde. Men til gengæld har vi fået meget mere styr på vores økonomi, fordi vi ved, at folk rent faktisk kommer," siger han.